吃得放心、营养均衡，关乎每一位市民的健康。3月24日，记者从太原市政府获悉，太原市已经构建起覆盖城乡的食源性疾病监测网络，并在“一老一小”等重点人群中精准发力，推动居民营养健康状况稳步提升。

目前，太原市食源性疾病监测网已覆盖乡级以上所有医疗卫生机构，针对食品污染物的风险监测也同步展开。2025年，太原市共监测食品化学污染物、微生物及其致病因子、湿米面制品、地方特色食品酿造食醋等样品271份。针对监测中发现的蔬菜农药残留、部分食品致病菌检出等问题，相关部门已及时发布预警并开展专项整治，有效防范了系统性风险，食品安全总体形势稳定。

在营养干预方面，太原市聚焦“一老一小”精准发力。在校园，联合教育部门加强校园食品安全与膳食营养管理，派出专家参与“校园餐”常态化检查指导；在养老机构，推动医养结合与营养指导衔接，将老年营养改善融入日常服务。同时，太原市还依托健康食堂建设、全民营养周“五进”活动等，广泛传播合理膳食知识。

此外，太原市卫生健康委、发改、农业农村、市场监管等多部门建立起食品安全风险监测结果会商制度。2025年综合研判显示，全市未发现系统性、区域性重大食品安全风险。（李兵）